Cartofi Colorati

  • Blaue Bamberger Hörnchen

    8.00 lei

    Cartoful Blaue Bamberger Hornchen este mic si gros, lung si noduros, precum degetul unui batran. La interior are striatii albastrui iar coaja sa estefina si matasoasa. Pulpa cartofului Blaue Bamberger Hornchen are o aroma de nuca si ramane intensa chiar si dupa gatire.

  • Blue Congo

    5.45 lei

    Cartoful mov Congo, are coaja de culoare violet închis, arătând spectaculos. Culoarea albastră sau purpurie a miezului este la fel de interesantă și neobișnuită, culoare data de antocianina care se gaseste si in fructele de padure.

  • Fleur Bleue

    5.45 lei

    Cartoful mov Fleur Bleue, dupa cum confirma si numele, este un soi frantuzesc ce isi pastreaza culoarea spectaculoasa si dupa gatit. Datorita continutului ridicat de substante uscate (18-20%) este foarte potrivit pentru prelucrare ca si chipsuri, insa se preteaza foarte bine si daca este copt pe gratar, prajit sau fiert.

  • Red Emmalie

    5.45 lei

    Red Emmalie (Emma cea roșie) este un soi de cartof provenit de asemenea din Germania. Este un cartof care dă mîncării o culoare și un gust aparte. Coaja este colorata rosiatic iar pulpa sa, colorată si ea, este făinoasă.